2014年7月15日 星期二

Tomato Basil@ABC Cooking Studio

繼續ABC Cooking Studio系列

今次係學Tomato Basil,而細細妹就整Graham Ring....其實呢,我係想整Graham Ring架,但有人因為之前學咗Anchovy Potato,覺得整Tomato Basil同Anchovy Potato嘅過程差唔多,所以就"安排"咗我去學Tomato Basil囉 >_<

Tomato Basil成品~


2014年7月11日 星期五

Blueberry Cheese Bread@ABC Cooking Studio

自從喺ABC Cooking Studio 的leaflet看到Blueberry Cheese Bread的相嗰一刻,我已對佢一見鍾情,一直都好期待能親手做一個出來

終於有機會上堂去學....BUT!!!!!!!!......結果令我有點失望 >_<

事關個導師唔知係未做得太累,佢好似趕收工咁,明顯我個麵團仲未發酵好,就堅持要入模焗包!!! (怒) 又由於佢太心急的關係,佢放麵團入模時又攪到邊大邊細!!! Wuwuwuwuwu .....

出到泥嘅效果雖然未至於醜,但係高低膊....唯有安慰自已呢啲叫「缺陷美」啦....