惹味金不換三杯雞

正宗嘅台式三杯雞入面嘅醬汁份量其實應該係醬油、米酒、麻油各 1:1:1

不過我過唔到自己嗰關，所以減少咗麻油嘅份量

而且仲額外多加一個步驟，將雞翼皮的油先煎出來棄掉

咁樣感覺上好似無咁肥(自我安慰中。。。。) 

雖然無跟足台式做法，但佢依然好香好惹味

忍唔住要多添碗飯哩 ~~~

醒胃鮮菠蘿子薑雞翼

最近天氣開始熱了

在街市裡看見很多新鮮菠蘿向我招手

一於整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」

歡迎炎炎夏日的來臨啦 ~~~

香茅魚露雞翼

邊個話香茅雞翼一定要炸先得kar

呢個用香茅汁料煮成gei版本

味道也不錯呢 ~~~

涼伴雞絲粉皮

呢個係我夏天必整gei涼伴菜之一

雖然個醬汁好邪惡，但真係好好味，同啲清新gei配料好鬼夾，簡直係天使與魔鬼gei完美配搭呀~~~

檸樂雞翼

人地話如果傷風感冒gei時候，飲番杯熱檸樂就會快啲好番

又有人話傷風感冒gei時候唔好食雞，否則會加重病情

咁。。。。。喺傷風感冒gei時候，食咗呢個檸樂雞翼唔知個後果會係點呢?

泰式荔枝菠蘿紅咖哩鴨

今次呢個泰式紅咖哩鴨用咗泰國Blue Elephant 出品gei咖哩醬

仲加埋依家當造gei新鮮荔枝肉同埋菠蘿

呢個組合真係好味到暈呀！！！！！

不得了棉花雞 (海味魚肚燜雞)

一向都好鍾意食魚肚，細細個我叫佢叫做「棉花」，因為佢好似棉花咁吸哂啲汁，一口咬落去啲汁會咇哂出泥，勁juicy勁開心