2014年8月8日 星期五

Cocoa Chocolat & Beacon Epi@ABC Cooking Studio

今次輪到學Cocoa Chocolat了~

初時被佢張官方相騙倒,以為佢好簡單易做,點知搓麵團時先知原來佢一啲都"唔簡單" .....

事關呢個包嘅麵團的質地初期會比較濕,所以非常黏手難搓,搓的時間亦需要比其他包長啲;所以當細細妹佢搓完佢個包(佢整Beacon Epi)休息時,我都仲搓緊哩.....

可能因為咁,搓包時個導師不斷替我加油同叫我忍耐,hehe,其實佢真係有所不知----我本身好鍾意搓包kar,而且搓呢個包時仲會聞到陣陣香濃嘅朱古力味,好開心哩~~

成品(未灑糖霜前)