今次輪到學Cocoa Chocolat了~
初時被佢張官方相騙倒,以為佢好簡單易做,點知搓麵團時先知原來佢一啲都"唔簡單" .....
事關呢個包嘅麵團的質地初期會比較濕,所以非常黏手難搓,搓的時間亦需要比其他包長啲;所以當細細妹佢搓完佢個包(佢整Beacon Epi)休息時,我都仲搓緊哩.....
可能因為咁,搓包時個導師不斷替我加油同叫我忍耐,hehe,其實佢真係有所不知----我本身好鍾意搓包kar,而且搓呢個包時仲會聞到陣陣香濃嘅朱古力味,好開心哩~~
成品(未灑糖霜前)
加咗糖霜後
唔知係未因為天氣太熱,啲糖霜好鬼快溶.....其實唔加糖霜已經好好味
同場加映,細細妹整的Beacon Epi,又靚又好味,超愛~
大合照~
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