大芥菜冬菇燘排骨

今年冬天好像遲遲未到

但係冬天當造gei蔬菜都仍然如期出場

今次就買咗個大芥菜，整咗呢個「大芥菜冬菇燘排骨」

呢個餸gei主角當然係大芥菜啦

要整得好味秘訣只有一個

就係要將大芥菜燘至軟腍，咁啲菜就會好自然吸收到冬菇同埋豬肉gei味了

呢個餸真係好正好入味kar ~~~