2016年8月26日 星期五

豆腐花撈飯

老爸老媽的年代,生活簡樸,「豆腐花撈飯」是他們的生活恩物

現在,社會物質豐富,年輕一輩可能連「豆腐花撈飯」是什麼也沒聽說過

今天,來一客簡單易做的豆腐花撈飯,感恩仍能與老爸老媽一起細味當年簡樸雋永的味道

當然,這個食譜是2016年改良版啦 :D



2016年8月19日 星期五

沙葛咸酸菜炒豬頸肉

正所謂「愛要及時,食也要合時」

依家沙葛當造,梗係要及時食吓啦

別以為沙葛有個「葛」字,便以為佢呆呆笨笨 (雖然佢外貌又真係笨笨地)

實情係佢內涵豐富 ---- 味甜多汁,爽口脆嫩,有助生津解渴,清心除煩,乜乜物物 .....

用作涼伴、炒和煮湯都得 ~~~

所以,將來如果有人話你似碌葛,其實佢係讚緊你有內涵喔 !

今次呢個餸用咗沙葛同豬頸肉一起炒,完全沒有了油膩的感覺,再加埋咸酸菜同吃,酸酸地,辣辣地,爽爽地,過癮好下飯哩 ~~~ 



















2016年8月5日 星期五

香煎燒汁帆立貝

前幾日風姐「妮妲」訪港前夕

全港街市超市即時被洗劫一空 !!!

好彩屋企「冷宮」有佳麗三千

打風先唔使怕會餓親咋 ~~~

呢個食譜勁方便易做,實在係作為「救急餸」或者伴酒菜gei 不二之選呀 ^o^