臘味糯米飯

哈哈，雖然今日已經係春回大地，潮濕非常的日子

但ReBearBear我到依家先的起心肝打呢個食譜，真係有心唔怕遲嘅最佳例子哩。。。。。

呢個臘味糯米飯簡單易整又好味，簡直係冬日良伴呀~~~

Mocha Cream & Sweet Boule@ABC Cooking Studio

哇，來到ABC Cooking Studio麵包班的第6堂了~~

無花果包(Fig) & 蒜蓉包(Garlic Butter)@ABC Cooking Studio

不經不覺，已在ABC Cooking Studio上到第5堂了

Cocoa Chocolat & Beacon Epi@ABC Cooking Studio

今次輪到學Cocoa Chocolat了~

初時被佢張官方相騙倒，以為佢好簡單易做，點知搓麵團時先知原來佢一啲都"唔簡單" .....

事關呢個包嘅麵團的質地初期會比較濕，所以非常黏手難搓，搓的時間亦需要比其他包長啲；所以當細細妹佢搓完佢個包(佢整Beacon Epi)休息時，我都仲搓緊哩.....

可能因為咁，搓包時個導師不斷替我加油同叫我忍耐，hehe，其實佢真係有所不知----我本身好鍾意搓包kar，而且搓呢個包時仲會聞到陣陣香濃嘅朱古力味，好開心哩~~

成品(未灑糖霜前)