鬼馬蠔砵

蠔砵，聽落好似好難整。。。。

但實情係相當容易！個人認為仲易過煎蠔餅哩~~~~

所以話有時啲嘢，唔試過真係唔知kar

呢個蠔砵，好味到我打緊呢個食譜gei時候仍然回味緊

順帶一提，雖然今次呢個蠔砵我用了急凍蠔來做，但係當買不到靚靚蠔仔gei時候，用急凍蠔來「頂」住先也不失為一個好方法喔！

西京燒比目魚

「西京燒銀鱈魚」係我至愛gei日本菜之一

不過在餐廳吃的話，動輒至少要$2XX一個定食，一點也不平宜哩

好彩依家識得自家製，真係可以慳番唔少$$$$

呢個食譜做出來的西京燒味道一點也不輸街上的日本餐廳喔

材料簡單又易做。。。。。最難gei反而係要等囉(因為最少要預先醃1-2日才可以焗)，不過真係值得等吓kar

今次ReBearBear雖然為咗慳更多$$$$，用咗比目魚代替銀鱈魚來做，不過效果同樣咁滑嘟嘟咁好味道，而且仲無咁肥tim~~~~

醬燒茄子鰻魚煲

逛超市買咗pack 特價日式鰻魚，再加多4條幼茄子。。。。

整咗呢個「醬燒茄子鰻魚煲」出來，簡直係 ---> 快。靚。正！

今次呢個「日本食材 + 中式煮法」，效果很不錯啊~~~

金栗白玉紅豆沙

寒流襲港呀！！！

好似話會得番5度，仲話會落雪添，總之謠言滿天飛啦

點都好，總之要小心保暖哩~~~

天寒地凍，除咗「打邊邊」之外，煮番一鍋紅豆沙暖吓潤吓都唔錯 kar

金栗 + 白玉(糯米小丸子) + 紅豆 <----呢個組合真係真係真係好鬼match 哩~~~