2015年9月18日 星期五

2015年9月7日 星期一

四喜烤麩(免油炸版)

《四喜烤麩》是上海有名的素冷盤

一般做法會先將烤麩作油炸處理,此舉會令人無可避免地吸收額外油份

今次這個《四喜烤麩》(免油炸版) 裡的烤麩省卻了油炸的步驟,使烤麩純粹吸收醬汁的味道,更加好吃更加健康,食多啲都無有怕啦~~




2015年8月31日 星期一

泰式咖喱炒蟹

前排在吉之島見到有急凍日本皇帝蟹件賣

見佢咁方便已經斬咗件,於是就買番屋企來個 〝日本皇帝蟹 crossover 泰式咖哩” 啦

做出來效果真係唔錯kar,雖然急凍蟹啲肉點都唔及新鮮蟹咁好(都一早預咗),但個咖喱汁夠哂香濃惹味,挽回不少分數,依然獲得全家一致好評!

連細細妹都忍唔住要特登煮個麵泥撈埋啲咖喱汁食哩 XDDDDD