超簡易關東煮

正所謂「不時不吃」，冬天正是吃蘿蔔的好時節

尤其是日本大根(白蘿蔔)，清甜多汁又無渣

我最喜歡用來做「關東煮」，既簡單又健康，可說是「男士佐酒佳品，女士瘦身恩物」添 ~~~

呢個食譜真係零難度，只要你識煮公仔麵的話，就一定會成功哩！

枝竹羊腩煲

呢幾日有冷鋒到香港，終於都似番個冬天嘞

既然凍凍地，梗係要食番啲暖胃嘢啦~~

香煎比目魚扒(配香茅咖喱汁)

呢排返工勁忙呀，攰到都沒有心力寫blog做記錄

趁今日有少少時間，即刻update下先~~~~

一向都鍾意食比目魚扒，其實加少少鹽同胡椒粉醃下佢就咁煎已經好好味

不過如果有閒情的話，不妨煮埋呢個香茅咖喱汁淋上去伴食，個汁做法簡單，但卻保證會令胃口大開，添多碗飯無難度哩~~~~

本菇扒玉子豆腐西蘭花

呢個係我gei兒時至愛之一

簡單。易做。好味。有營~~~

滋味混醬蒸三文魚頭

一見到三文魚頭通常都會諗起鹽燒或者滾湯

但係其實蒸佢泥食都一樣好好味kar~~~~

四喜烤麩(免油炸版)

《四喜烤麩》是上海有名的素冷盤

一般做法會先將烤麩作油炸處理，此舉會令人無可避免地吸收額外油份

今次這個《四喜烤麩》(免油炸版) 裡的烤麩省卻了油炸的步驟，使烤麩純粹吸收醬汁的味道，更加好吃更加健康，食多啲都無有怕啦~~

泰式咖喱炒蟹

前排在吉之島見到有急凍日本皇帝蟹件賣

見佢咁方便已經斬咗件，於是就買番屋企來個 〝日本皇帝蟹 crossover 泰式咖哩” 啦

做出來效果真係唔錯kar，雖然急凍蟹啲肉點都唔及新鮮蟹咁好(都一早預咗)，但個咖喱汁夠哂香濃惹味，挽回不少分數，依然獲得全家一致好評！

連細細妹都忍唔住要特登煮個麵泥撈埋啲咖喱汁食哩 XDDDDD

冬蔭大蝦蜆肉長通粉

早前在泰國旅遊時吃過當地的冬蔭海鮮長通粉，一試難忘！

那時才發現原來泰國的冬蔭醬跟西方gei意粉係可以做到好朋友，我真是遲鈍啊 ^_^ll

回港後仍時常掛念那個味道，但旅行不能時常去，咁唯有自已整個A貨版頂住癮先啦~~~

肥牛韓國粉絲

雖然我不愛K-pop，但我也愛吃韓國食品

其中一樣就係韓國粉絲~~~

涼伴雞絲粉皮

呢個係我夏天必整gei涼伴菜之一

雖然個醬汁好邪惡，但真係好好味，同啲清新gei配料好鬼夾，簡直係天使與魔鬼gei完美配搭呀~~~

上湯鮮竹蝦乾浸勝瓜

呢排天氣又熱番，真係要食番啲清新啲gei餸平衡下先得

炎夏最靚gei就一定係瓜瓜菜菜啦

呢個餸除咗快。靚。正。之外仲好清新健康，佢個湯汁充滿咗勝瓜清甜gei味道，屋企人個個都爭住飲到一滴不剩哩~~~

串燒七味墨魚咀

前排喺一田見到有泰國急凍墨魚咀賣

於是買咗pack番屋企整咗呢個「串燒七味墨魚咀」

味道香香辣辣，墨魚咀又脆卜卜

送酒一流，好似去咗居酒屋咁呀

泰式椰青浸花甲

呢個餸係前排在Metro雜誌上看見的(作者是葉晨)

一見到就立即愛上，誓要即學不可！

檸樂雞翼

人地話如果傷風感冒gei時候，飲番杯熱檸樂就會快啲好番

又有人話傷風感冒gei時候唔好食雞，否則會加重病情

咁。。。。。喺傷風感冒gei時候，食咗呢個檸樂雞翼唔知個後果會係點呢?

泰式荔枝菠蘿紅咖哩鴨

今次呢個泰式紅咖哩鴨用咗泰國Blue Elephant 出品gei咖哩醬

仲加埋依家當造gei新鮮荔枝肉同埋菠蘿

呢個組合真係好味到暈呀！！！！！

腿蓉粟米魚肚羹

炎炎夏日，煮咩都要以快靚正為前題

呢碗嘢，係我gei兒時至愛之一，無難度又好味道哩~~~~

古早味鎮江骨

今年夏天真係熱到不行

落街唔使一分鐘都已經出汗變成"水人"

天時暑熱唔單止胃口受到影響，連留喺廚房gei戰鬥力都減低埋 。。。。。。

惹味蝦醬蒸肉眼筋

我很喜歡混醬 。。。。。指的當然是煮嘢食嗰方面啦~~~~

夏日香芒布甸 (無生雞蛋及芒果啫喱粉版)

近日到處都見到各式各樣芒果gei芳蹤，聞到佢地陣香氣就知熱辣辣gei夏天來了

不得了棉花雞 (海味魚肚燜雞)

一向都好鍾意食魚肚，細細個我叫佢叫做「棉花」，因為佢好似棉花咁吸哂啲汁，一口咬落去啲汁會咇哂出泥，勁juicy勁開心

原隻黑椒豬手煲

今年天氣真係變幻莫測，趁上個星期又突然涼番少少，即刻整番個豬手煲暖吓先~~~

A貨煨蕃薯

上星期在吉豬島超市買咗隻叫"安納芋"嘅蕃薯

佢喺日本鹿兒島出產kar~

臘味糯米飯

哈哈，雖然今日已經係春回大地，潮濕非常的日子

但ReBearBear我到依家先的起心肝打呢個食譜，真係有心唔怕遲嘅最佳例子哩。。。。。

呢個臘味糯米飯簡單易整又好味，簡直係冬日良伴呀~~~